【三井の寿】
(詳細データのURL)
分類：純米酒
サブタイトル：試験醸造 多酸系純米酒
酒米：国産米
精米歩合：７０％
製造者：株式会社みいの寿
所在地：福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2 
URL：福岡県酒造組合HP
酒蔵からのメッセージ：
製造する日本酒の９０％以上が特定名称酒、それも純米酒がしめている吟醸蔵です。
蔵元自ら杜氏となり酒を醸し、酒造りは「化学とセンスと情熱だ！！」をもっとうとし酒造りをしています。
お陰さまで近年、全国新酒鑑評会では金賞5回、入賞2回の7年連続入賞中