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【日本酒紹介シリーズ5】紀土 純米吟醸〜夏ノ疾風〜

【紀土】
(詳細データのURL)
分類:純米吟醸酒
サブタイトル:夏ノ疾風
酒米:未表記
精米歩合:こうじ米/50% かけ米/55%
製造者:平和酒蔵株式会社
所在地:和歌山県海南市溝ノ口119番地
URL:平和酒造HP
酒蔵からのメッセージ:蔵は山地の多い和歌山でも山の麓の盆地に位置します。朝夕の冷え込みが厳しく、また木や山、大地に磨かれた地下水が豊富な酒造に適した場所です。口当たりの柔らかさ、口に入った時の香りが特徴です。夏らしく爽快感のある酸味をお楽しみください。紀州の風土を感じていただければ幸いです。

 

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