【日本酒紹介シリーズ1】瀬戸内海の小豆島で醸した日本酒(その1)
【びびび。】
(詳細データのURL)
分類:本醸造
サブタイトル:島仕込み
麹米産地:国産米
精米歩合:70%
販売業者:小豆島酒蔵
アルコール度数:16度
酒造好適米:八反錦1号(広島県)
所在地:香川県小豆郡小豆島町馬木甲1010番地1
URL:小豆島酒造HP
酒蔵からのメッセージ:コクと旨みがあるのに喉越しはすっきりとしていて、キレ味良く引き締まった辛口のお酒です。
【温度帯による味の違い】
5℃ | 10℃ | 15℃ | 16℃〜 29℃ |
30℃ | 35℃ | 40℃ | 45℃ | 50℃ | 55℃〜 |
雪冷え | 花冷え | 涼冷え | 冷や | 日向燗 | 人肌燗 | ぬる燗 | 上燗 | 熱燗 | 飛び切り燗 |
冷酒 | 冷酒 | 冷酒 | 常温 | 熱燗 | 熱燗 | 熱燗 | 熱燗 | 熱燗 | 熱燗 |